Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador (menos o queijo ralado).
2. Numa forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, depois o recheio e o resto da massa.
3. E finalmente cubra a mistura com o queijo ralado.
4. Asse em forno médio até dourar.

Tempo de preparação:

15min
Rende até 4 porções

Preparo:

Misture o açúcar com a margarina, bata bem e coloque os ovos inteiros, o trigo, o Nescau e o fermento.
Por último, coloque a Coca-Cola, para amolecer.

Cubra,depois de assado, com o seguinte glacê:
1 xícara de Nescau
2 xicaras de açúcar
2 colheres de margarina
1/2 xícara de leite.

Quando o bolo estiver quase pronto, coloque o glacê no fogo, deixe engrossar e coloque sobre o bolo assado.

Preparo:

Descasque e fatie tantas batatas (de tamanho médio) quantas forem as pessoas que
Corte-as em rodelas (as batatas, não as pessoas) não muito finas. Acomode-as em um pirex já untado com margarina ou óleo, e coloque-as tampadas com magic pack por quinze miutos. no microondas para cozinhar.

À parte faça um molho bechamel que é se faz usando:
2 colheres de manteiga
1 colher de trigo
1 copo de leite
Noz moscada
Sal, pimenta do reino
1/2 x conhaque flambado(para o final)

Frite a manteiga com o trigo até fazer uma liga tostada.
Acrescente o leite, noz moscada, sal e pimenta do reino.
Mexa bem até virar mingau.
Apague o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite, uma colher de requeijão, 2 colheres de queijo parmesão, alcaparras, fatias de presunto ou peru defumado, ou frango assado (ou o que tiver à mão, use criatividade).
Experimente o sabor e, se satisfeita, flambe 1/2 xícara de conhaque e jogue no molho.
Finalmente, despeje este molho sobre as batatas e leve-as ao forno já aquecido por 10 min. para dourar um pouco.